Réveillon de l'Angelarde, on continue...

La chorale, c'est aussi une équipe de personnes qui aiment partager... le chant mais aussi de bons moments ouverts à un public beaucoup plus large.

Fort de plusieurs années d'expérence dans l'organisation de grands réveillons, les voix du lencloîtrais renouvellent l'organisation du réveillon de la St Sylvestre à la salle de l'Angelarde de Châtellerault.

Après 3 années consécutives de succès du réveillon du 31 décembre (l'an dernier,  il y a 2 ans et  il y a  3 ans) où plus de 700 participants sont entrées dans la nouvelle année à nos côtés dans cette magnifique salle de l'Angelarde, nous remettons notre savoir faire à votre service avec encore des surprises et quelques évolutions suite aux échanges que nous avons eus avec certains d'entre vous l'an dernier afin que notre prestation soit au plus proche de vos attentes.

Cette année, le nombre de convives a été réduit pour votre confort tant à table que sur la piste de danse. Ne tardez donc pas à réserver... quand ce sera plein, il sera trop tard.

Organisation associative et expérimentée, nous réunissons pour cette entrée dans la nouvelle année des savoirs faire de grands noms afin de vous y faire entrer de façon exceptionnelle :

- Côté organisation, nous ne ménagerons pas nos efforts pour que cette soirée de gala soit une réussite égale, voire supérieure à celle de l'an dernier compte tenu de notre expérience et de la prise en compte de vos attentes. Toute l'équipe vous accueillera dans le hall de la salle à partir de 19h30 autour d'un velouté de bienvenue, avant de vous accompagner à votre table en vous souhaitant une excellente soirée.

Didier BARBIER et son grand orchestre assurera la partie musicale de la soirée, formation enrichie par la présence de son jeune accordéoniste champion de France 2013.

Le traiteur Philippe MERCIER vous régalera avec un savoureux menu exclusivement élaboré pour votre soirée, dont vous trouverez les éléments essentiels ci dessous.

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image couverture

Nous allons tout mettre en oeuvre pour que ce soit le grand moment de festivité et de joie que notre organisation avait su faire partager.

Vous pouvez dès à présent contacter Pierre-Yves pour toute question ou pour réserver vos places.Toute l'équipe vous accueillera dans le hall de la salle à partir de 19h30 autour d'un velouté bienvenue, avant de vous accompagner à votre table en vous souhaitant une excellente soirée.

Petit velouté de Butternut à l’accueil 

Kir pétillant 

Amuse bouche de bienvenue :

Choux Mornay, Flamenkuche, Feuilleté d’Escargots, Aubergine au lard, Verrine de boudin aux pommes 

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Terrine de foie gras à la fleur de sel,

compotée d’oignon, gelée de Cassis 

Vol au vent de Saint Jacques et d’Ecrevisse,

bisque de crabe vert 

Sorbet Cardinal et framboises sauvage 
Sorbet poire 

Marmite de ragoût de sanglier, sauce grand maman

et ses garnitures 

Bavarois de Roquefort, noix et mascarpone 

Fondant au chocolat amer et sorbet cassis,

petit verrine de baie de cassis à la liqueur. 

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Café et son Petit Chocolat 
Petit Financier 

°o°O-O°o°
Soupe à l'oignon avec les derniers danseurs 

	vin compris -Bordeaux moelleux  -Suavignon Ht Poitou -Chinon médiéval - Lussac St Emilion - Champagne
eau plate et gazeuse en bouteille à volonté

Cette soirée exceptionnelle vous est proposée pour 87 € par adulte

Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter  pour que nous vous envoyions les informations complémentaires. Et si vous êtes intéressés pour partager ce grand moment avec vos amis en notre compagnie nous vous transmettrons votre demande de réservation.

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